Política de Privacidad

La presente Política de Privacidad regula el tratamiento de los datos personales recabados a través del sitio web https://gildasalpormayor.com, conforme a lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo (RGPD) y en la normativa española vigente en materia de protección de datos.

1. Responsable del tratamiento

  • Responsable: La Reina de la Gilda
  • Denominación social: Aura Maria Arango Toro
  • CIF / NIF: 55112653F
  • Domicilio: Calle de Alonso Cano 35, 28003 Madrid
  • Correo electrónico: info@gildasalpormayor.com
  • Teléfono: +34 603165607

2. Datos personales que se recogen

Los datos personales que se recogen a través de este sitio web pueden incluir:

  • Nombre y apellidos
  • Correo electrónico
  • Número de teléfono
  • Información relacionada con el negocio o actividad profesional
  • Cualquier otro dato que el usuario facilite voluntariamente a través de los formularios o medios de contacto

3. Finalidad del tratamiento

Los datos personales se tratan con las siguientes finalidades:

  • Atender consultas o solicitudes de información
  • Gestionar el contacto con profesionales interesados en los servicios de distribución de gildas al por mayor
  • Enviar información comercial relacionada con los servicios ofrecidos, cuando exista consentimiento
  • Gestionar solicitudes de muestras o presupuestos

4. Legitimación para el tratamiento

La base legal para el tratamiento de los datos es:

  • El consentimiento del interesado
  • La ejecución de medidas precontractuales o contractuales solicitadas por el usuario
  • El interés legítimo del responsable para la gestión de consultas profesionales

5. Conservación de los datos

Los datos personales se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recabados y, posteriormente, durante los plazos legalmente exigidos.

6. Destinatarios de los datos

No se cederán datos personales a terceros, salvo obligación legal o cuando sea necesario para la correcta prestación del servicio.

7. Derechos del usuario

El usuario tiene derecho a:

  • Acceder a sus datos personales
  • Solicitar la rectificación de los datos inexactos
  • Solicitar la supresión de sus datos
  • Solicitar la limitación del tratamiento
  • Oponerse al tratamiento
  • Solicitar la portabilidad de sus datos

Para ejercer estos derechos, el usuario puede enviar una solicitud acompañada de copia de su documento identificativo a la dirección de correo electrónico indicada anteriormente.

8. Medidas de seguridad

El responsable del tratamiento adopta las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad, integridad y confidencialidad de los datos personales y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado.

9. Enlaces a terceros

Este sitio web puede contener enlaces a páginas de terceros. El responsable no se hace responsable de las políticas de privacidad ni de los contenidos de dichas páginas.

10. Cambios en la política de privacidad

La presente Política de Privacidad puede ser modificada para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales. En dichos casos, se anunciarán los cambios en esta misma página.

11. Legislación aplicable

La presente Política de Privacidad se rige por la legislación española y europea en materia de protección de datos.

BLOG

Nuestras últimas noticias

Guías y casos reales para vender más gildas en tu barra.

El blog de la gilda
dónde comprar gildas para hostelería profesional
Gildas de Makro o de proveedor artesano: qué le conviene a tu barDistribución y proveedor

Gildas de Makro o de proveedor artesano: qué le conviene a tu bar

UserReinaUserReina1 de octubre de 2026
Vermut con gilda
Gildas y vermut: el aperitivo clásico y cómo venderlo en tu barHostelería y rentabilidad

Gildas y vermut: el aperitivo clásico y cómo venderlo en tu bar

UserReinaUserReina30 de septiembre de 2026
Gilda para hoteleria en barra
Proveedores de hostelería: qué necesita un bar y cómo elegirlosDistribución y proveedor

Proveedores de hostelería: qué necesita un bar y cómo elegirlos

UserReinaUserReina30 de septiembre de 2026
Gilda formato Barra
Cómo servir gildas en barra: formato y presentaciónHostelería y rentabilidad

Cómo servir gildas en barra: formato y presentación

UserReinaUserReina16 de septiembre de 2026
gildas artesanales
Gildas picantes, vegetarianas y otras variantesProducto y variedades

Gildas picantes, vegetarianas y otras variantes

UserReinaUserReina16 de septiembre de 2026
PORQUÉ NOSOTROS

Por qué elegirnos como proveedor de gildas

gildas artesanas

Pensadas para hostelería

Gildas elaboradas y presentadas para facilitar el trabajo en barra y en cocina, con formatos estables y listos para el servicio profesional.

Gildas al por mayor madrid boqueron

Productos seleccionados

Ingredientes seleccionados y un proceso cuidado para garantizar regularidad en sabor, presentación y resultado final.

Gildas al por mayor madrid boqueron

Proveedor fiable en Madrid

Distribución profesional y trato directo, orientados a construir una relación estable y duradera con bares y restaurantes.

Distribución de gildas al por mayor para hostelería y profesionales

Las mejores gildas de Madrid

Tradición reinventada en cada bocado.

Quiero una muestraLlámanos

Reseñas en Google: todas de 5 estrellas

Bares, winebars, vermuterías y caterings que ya trabajan con nuestras gildas.

Publicado en Google Google
taden sl profile picture
taden sl
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Contamos con ellos para nuestra inauguración y fue todo un acierto. Las gildas fueron un auténtico éxito, gustaron muchísimo a todos nuestros invitados y no quedó ni una . Además, queremos destacar la atención de Aura, que estuvo pendiente de todo en todo momento y nos atendió con muchísima amabilidad y cercanía. Sin duda, una experiencia de 10. ¡Repetiremos seguro!
Publicado en Google Google
Enrique G. profile picture
Enrique G.
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Desde que cambié de proveedor de Gildas a este, mis clientes no hacen más que preguntarme que de dónde son, que son las mejores que han probado jamás. Además, no puedo estar más contento con el servicio y la profesionalidad de esta empresa.
Publicado en Google Google
JESSICA catalana occidente profile picture
JESSICA catalana occidente
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Excelente atención, excelente calidad del producto ,y rápidos en envío. Mi preferida la clasica doble anchoa y matrimonio
Publicado en Google Google
Maria Timoteo profile picture
Maria Timoteo
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Una experiencia de compra de 10. El pedido llegó perfectamente embalado, muy rápido y con una calidad que supera las expectativas. Se nota el cuidado que ponen en cada detalle y el mimo con el que elaboran sus productos. Sin duda volveré a comprar y lo recomendaré a cualquiera que busque unas gildas espectaculares. ¡Todo un acierto! @mariatimote0
Publicado en Google Google
Jose Lamiz Pombo profile picture
Jose Lamiz Pombo
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Proveedor de confianza para nuestro negocio de hostelería Llevamos varios pedidos trabajando con las gildas artesanas al por mayor y la diferencia con otros proveedores es notable. La calidad es constante en cada lote, algo fundamental cuando sirves un producto a diario en el restaurante y necesitas que el cliente reciba siempre lo mismo: anchoa de sabor limpio, piparra en su punto justo de picante y aceituna carnosa, nada de relleno de baja calidad. Como negocio, valoramos mucho la seriedad en los plazos de entrega y el trato profesional a la hora de gestionar los pedidos al por mayor. Se nota que están acostumbrados a trabajar con hostelería y entienden las necesidades de volumen y regularidad de suministro que necesitamos. El producto llega siempre bien conservado y en condiciones óptimas para servir directamente en sala. Desde que trabajamos con ellos, nuestros clientes lo notan y lo piden por nombre en la carta de aperitivos. Sin duda, un proveedor recomendable para cualquier restaurante o bar que busque el auténtico producto cántabro (anchoa, piparra y aceituna) con la fiabilidad que exige el volumen de un negocio.
Publicado en Google Google
Alfonso Ezquerro Martínez profile picture
Alfonso Ezquerro Martínez
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Compro las gildas de Aura para mis dos winebar y las recomiendo 100% por calidad de materia prima. Además Aura da un servicio de 10
Publicado en Google Google
Cristina V_O profile picture
Cristina V_O
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Todas las Gildas están riquísimas!!! Pero, si tuviera que elegir una, me quedaba con la de Cecina y pulpo. Ñam. Muy buen producto
Publicado en Google Google
MARCOS DOMÍNGUEZ profile picture
MARCOS DOMÍNGUEZ
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Excelente producto y servicio. Sinceramente, no creo que haya unas mejores gildas ahora mismo en el mercado
Publicado en Google Google
Adrian Merino profile picture
Adrian Merino
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Muy buen producto. He probado cuatro variedades: Cecina, Lomo, Matrimonio y la Del Mar. Todas buenísimas! Mi favorita es la de cecina por ahora. Habrá que probar más.
Publicado en Google Google
MAKI SUBUR profile picture
MAKI SUBUR
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Somos una pequeña Vermuteria en Sitges que se llama La Gralla, buscábamos gildas diferentes a las típicas y en la Reina de las gildas nos ayudaron un montón, tienen bastantes tipos diferentes y hacen envíos a toda la península, buenos precios y además están buenísimas!! Recomendable 100%